Cemex, empresa referente en la industria de materiales de construcción, tiene entre sus prioridades en materia de sostenibilidad la restauración de espacios mineros y canteras y un claro ejemplo de ello es ‘Viña Canterana’. Este año la compañía ha recogido un total de 112.000 kilogramos de uva de esta cantera en Yepes (Toledo), la misma que suministró caliza durante casi un siglo a la fábrica ubicada en el mismo municipio.

El terreno cuenta con 92.000 cepas de uva Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon repartidas en una extensión de 30 hectáreas y dispone de riego por goteo, espaldera y recolección mecanizada. La restauración de la cantera, convertida en viñedo hace más de 20 años, se llevó a cabo en varias fases, incrementando año tras año el número de viñas plantadas hasta alcanzar las actuales. El proyecto ha estado liderado desde el inicio por la división agrícola de Cemex, formada por un equipo experto que se encarga del cuidado de todas sus canteras restauradas.

Hoy, la cantera es un viñedo consolidado y maduro que, al igual que todas las explotaciones de la zona, se encuentra bajo los efectos de los factores climáticos y medioambientales. El proyecto de restauración de la cantera ha conseguido una total integración con el entorno a través de la recuperación de los terrenos y los ecosistemas. Esto lo ha convertido en espacio destinado a una actividad agrícola tradicional, creando riqueza y contribuyendo al mantenimiento del empleo en la zona.

Compromiso con la restauración de las canteras
Cemex tiene una política de restauración de canteras propia, que va más allá de las exigencias legales. La compañía siempre ha apostado por restaurar y reintegrar al entorno las canteras de la forma más sostenible posible, intentando que estos espacios recuperen unas condiciones similares o incluso mejores de las que existían antes de que fueran explotadas, haciendo su actividad totalmente compatible con el hábitat natural y con las prácticas agrícolas de la región.

El proyecto ‘Viña Canterana’, nombre del vino que se embotelló en las primeras vendimias, es un ejemplo de restauración en el sector de la minería y ha recibido multitud de reconocimientos nacionales e internacionales, sirviendo también como objeto de estudio y buena práctica en congresos, publicaciones y universidades.